ちまたで話題の高級食パン専門店「い志かわ」

食パンブームが到来して、高級食パンの特集でテレビやメディアで取り上げられたことのある食パン専門店「い志かわ」。おいしいという噂は聞くけど、まだ食べたことはありませんでした。
ですが先日、知り合いの方から頂きました！！

それがこちらです。

高級食パンってどんなものなのか、おいしく食べる方法について考察してみました。

高級食パン専門店「い志かわ」とは

名古屋市千種区に本店のある高級食パン専門店です。他にも金山、広小路伏見、長久手にも店舗が有ります。

ラインナップは三種類だけというこだわりようです。食パンといえばトーストやサンドイッチなど調理して食べた方がおいしいってイメージが強いですが、「い志かわ」の特徴は「生」で焼かずに食べてもおいしく食べれること。

実際に食べれば、ふかふかでやわらかい食感で食パンの常識がふっとびます！

住所

名古屋市千種区覚王山通8-24

営業時間・定休日

営業時間10:00~18:00　
定休日：不定休　　※詳しくはHPをご覧ください。

感動と喜び – 最高級食パン専門店い志かわ

皆様の大切な1日の始まりをい志かわの最高級食パンで迎えていただきたい。マーガリン・ハチミツ不使用、保存料等も不使用の安心・安全な最高級食パンです。素材・製法全てにこだわりを持ち、パン職人が毎日丁寧に焼き上げております。

shokupan.net

耳はもっちり、中はふわふわの最高級食パン

頂いたのは、伊勢神宮にも奉納された最高級食パン「い志かわ」です。

見た目は、他の食パンと変わりありませんが、持った時の重みがずっしりしており中身が詰まっているのが分かりました。
一般の食パンと比べて、「い志かわ」の食パンは約1.5倍の重量です。
焼きたて当日もおいしいですが、2日目は味が落ち着いてより一層美味しいとのこと。

まずは、何もつけずに食べてみる

耳がとてももちもちしていて、耳が苦手な方でもとても食べやすいです。
中の部分はとてもふかふかで、気をつけて持たないと指の跡がついてしまいそうなほどです。生クリームのなめらかさと、小麦の香りがとても上品です。
普段食パンを食べるときは、ジャムを塗るかトーストしてマーガリンを塗っていた私ですが、何もつけずに食べても大満足です。